Instant Tianjin: Ramen

(Pranzo) Ramen: una catena di ristoranti di cibo giapponese, qui si trovano i noodles, grossi spaghetti di riso.

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Simone Santo Ba

Simone Baldi, aka Simone Santo Ba, classe 1983, Fondatore e CEO, Amministratore Delegato, di Bridge IT Assocazione Culturale, Responsabile della gestione amministrativa, delle relazioni internazionali e della pianificazione dei progetti. La sua formazione è umanistica e culturale. Studia lingue, ma stanco del sistema poco formativo parte alla scoperta della Cina e della sua lingua. Studia alla Tianjin Normal University, per due anni. Qui scopre il suo amore per l'insegnamento: inglese negli asili cinesi e italiano nelle scuole superiori. Fotografo Freelancer, studia un corso di fotografia e comunicazione per il no profit. Ha collaborato in alcuni film di Luca Vullo come "La Voce del Corpo" documentario sulla gestualità Siciliana. Ha come hobby il teatro Dell improvvisazione, ha scritto e diretto alcuni spettacoli in Belgio e Cina. Oggi continua a viaggiare per il Mondo.