Immaginate di svegliarvi una mattina, accedere al tipo di media che preferite e apprendere la seguente notizia: “La società Delta Energy Ltd – con sede centrale in Brighton, 43 Park Crescent, East Sussex BN2 3HB, Regno Unito – dopo aver presentato il 28 maggio 2012 presso gli uffici...

Sofia veste sempre di nero è un libro che ormai non ha quasi più bisogno di presentazioni. Si tratta di un testo semplicemente stupendo per lingua, complessità e trattazione dei temi così come per caratterizzazione dei personaggi. Leggendolo mi sono posto un quesito che devo confessare mi...

Come molti sapranno ieri è finalmente arrivato anche in Italia Spotify, popolarissimo servizio di streaming musicale attraverso internet che permette di ascoltare milioni di brani musicali in maniera gratuita. Ciò è possibile per tutti ma non per gli utenti linux, vediamo come risolvere il...

Facciamo così, per chiarirci subito le idee: non vi parlerò anch’io dell’ennesima lista di vini buoni da abbinare a fantasmagorici piatti a base di pesce, non vi ripeterò che è un Natale di crisi, non vi stancherò con considerazioni sul naturale e biodinamico o il rovere come...

43 anni fa una bomba uccise 17 persone e ne ferì 89. 43 anni fa l’Italia piombò in un incubo di stragismo e paura chiamata “Strategia della tensione” 43 anni fa iniziò un lungo calvario di silenzi e depistaggi, di processi fatti e disfatti, di morti ammazzati caduti giù...

Avvertenze: questa è una recensione emozionale di un evento carico di sentimenti. Non sono incluse note tecniche, scalette o indicazioni di stonature e passaggi a vuoto così come non sono sottolineati virtuosismi degli artisti. Si tratta al contrario di una pura e semplice descrizione di...

Un 2 novembre di 37 anni fa l’Italia si svegliò orfana. Nella notte Pier Paolo Pasolini era stato brutalmente assassinato all’Idroscalo di Ostia. Le circostanze del suo omicidio non sono state mai del tutto chiarite ed ogni giorno che passa la versione “ufficiale”...

Ok, ci siamo, è successo di nuovo. Il solito ministro della Repubblica Italiana si è rivolto ad i giovani utilizzando la solita grande sensibilità e mostrando la solita nota padronanza della problematica che contraddistingue in tutto il mondo la nostra solita classe dirigente. Lo ha fatto...

Dicono che Madame Veuve Cliquot Ponsardin ideò la “rastrelliera” del remuage guardando i buchi del suo tavolo da cucina. Con questa invenzione rivoluzionò il mondo dello champagne divenendo la più celebre delle interpreti del vino al femminile. La sua lezione non è andata certamente...

Se all’interno di un luogo affollato si chiedesse di alzare la mano a chi tra i presenti non ha mai visto, commentato o postato una foto tramite instagram, probabilmente si vedrebbero ben poche estremità in aria. Si perchè il social dedicato alle foto più famoso che c’è è...

Sin dalla nascita questo blog ha voluto puntare l’attenzione su quella che oggi da più parti si definisce la generazione perduta. Guardare al mondo con gli occhi dei trentenni è per noi una missione generatrice, è la materia stessa di cui si compone il nostro DNA. Ecco perchè è con...

Secondo Harry Craddock le regole per preparare un ottimo cocktail sono 6 1. Il ghiaccio è quasi sempre l’ingrediente fondamentale di ogni cocktail 2. Non usate mai due volte lo stesso ghiaccio 3. Ricordate che gli ingredienti si mescolano meglio in uno shaker più grande di quanto...

Lunedì 11 giugno si è tenuta nella splendida cornice dei Magazzini del Cotone di Genova l’ottava edizione di Terroir Vino. La manifestazione, organizzata da Filippo Ronco, rappresenta un modo diverso e più reale di concepire il vino. Grande spazio alla rete, niente idoli o guru,...

Avremmo voluto parlarvi di festa, di persone allegre a contatto con il vino. Descrivere le piacevoli sensazioni lasciate da Cantine Aperte e accompagnarvi lungo la strada del Sagrantino per degustare bicchieri colmi di passione e storia come successo domenica. Ma oggi no, oggi non è giusto....

La California da tempo non è più soltanto la patria del surf ma costituisce una delle realtà vitivinicole più importanti del mondo. Qui si producono vini in grado di rivaleggiare ad armi pari con i più famosi cugini europei. Da quando agli inizi degli anni ’80 l’enologia...